• Ägg i mat

    Ägg till frukost

    Vissa har svårt att äta på morgonen Frukost är något som många har svårt att få sig på morgonen. Att äta ett ägg till frukost gör att du håller dig mätt längre och orkar mer. Det tar inte så lång tid att förbereda eller att tillaga och ägget klarar sig själv under tiden. Det gäller bara att hålla koll på tiden beroende på storleken på ägget och koktiden du vill ha på ditt ägg. Vissa vill ha ett löskokt ägg med rinnande gula och en lös äggvita. Medans andra vill ha lite fastare äggvita och fastare gula. Vill man skiva upp ägget på en smörgås kokas ägget ännu längre för…

  • Fakta om ägg

    Uggelsta ägg

    Minimalt klimatavtryck Ägg är något vi äter mycket av i Sverige. Uggelsta ägg produceras i Uppland och kämpar för att göra klimatavtrycket mindre genom att göra transporten kortare. Här i Sverige har vi nästan nio miljoner höns och det behövs då vi äter i genomsnitt 5,3 ägg per person varje vecka. Ägg kan användas till så mycket och inte bara kokas och stekas utan i många bakverk och maträtter. Det är frigående höns på Uggelsta ägg Alla höns borde ha ett stort utrymme att röra sig på och det har dom på Uggelsta ägg. Här finns både sandbäddar, sittpinnar och reden att värpa äggen på för att det ska vara…